Świąteczne podsumowanie

Świąteczne wspomnienie

Kolejne święta za nami, chce dziś wam pokazać co udało mi się w tym roku przygotować.

Czas jak zawsze jest u mnie wrogiem, ale zawsze ciężko walczę. teraz jeszcze świątecznie odpoczywam a jak tam wasze prace?

Na pierwszy rzut idzie kalendarz adwentowy. Wprawdzie to praca mojego syna ale bardzo mi się podoba wiec zasługuje na publikacje....

 Kolej na coroczną szopkę tu już nie było tak prosto, bo w tym roku w całkiem nowej odsłonie.
Pracę nad nią rozpoczęłam już w październiku a i tak czasu jak zawsze zabrakło..... nie smuci mnie to bo będzie co dalej udoskonalać.
Dobra starczy tej teorii resztę dopowiedzcie sobie sami oglądając zdjęcia....

Dzięki wytrwałym, do nowego roku:) pa paaaa

Nowe doświadczenie cukiernicze

Hejka już dawno chciałam się odezwać tylko zebrać wolne chwile to nie takie łatwe.

dziś mam wolne wiec przysiadam do kompa i zebrałam wszystko co udało mi się zgromadzić  od początku tego roku.

Pochwalę się zatem, że zdobyłam nowe kwalifikacje zawodowe, a jednocześnie wskoczyłam na kolejny lewel jeśli chodzi o moją pasję cukierniczą.

Jakiś czas temu ukończyłam szkolenie z cukiernictwa nowoczesnego bardzo mnie to zafascynowało i dużo czasu temu obecnie poświęcam.

Zapraszam zatem do obejrzenie galerii bo niestety smaku wam nie przybliżę i musicie uwieżyć że to niebo w gębie :)

Smacznego oglądania

desery wykonane na szkoleniu

zamszowany torcik cytrynowy z chrupiącą wkładką i jagodową żelką

mus z białej czekolady z żelką malinową i cremuksem czeko-migdałowym  zamszowany na migdałowym biszkopcie

torcik mus czekoladowy żelka jagodowo-malinowa i ajerkoniak

różany musik zamszowany czekoladą

mus z białej czekolady migdałowo kokosowy

wiosenna śmietanka w waniliowej polewie

triflle: owocowa galaretka budyń i brauni z pomarańczą

Kroszonka2018

Sezon otwarty

Witam wszystkich po zimowej przerwie 

Ostatnio z twórczością ludową u mnie troszkę krucho:( czas mnie ponagla i ponagla i co tu zrobić....

Za to podszkoliłam się w cukiernictwie (o tym kiedy indziej), ale żeby nie było że się na mnie wszyscy po obrażali i o mnie pozapominali to otwieram sezon jajcarski.:)

Już po konkursie kroszonka opolska 2018 TU to śmiało mogę trochę wam pokazać moich pierwszych jaj nowego sezonu.

podczas pracy

gęsia kraszanka w kolorze jagodowym cieniowana

boczne obwódki tzw. koronki

Szopka Bożonarodzeniowa 2017

Witam wszystkich w ostatni dzień roku.

Na pożegnanie, moją całoroczną pracę postanowiłam podsumować moją Szopką Bożonarodzeniową, która zawsze zajmuje mi wiele dni wprawdzie kilka miesięcy ciężkiej pracy

ciężko to skomentować i długo by można opisywać lepiej jednak pokazać na zdjęciach choć nie pokazują piękna rzeczywistości. Chętnych zawsze zapraszam na wizytację. 

 

Na koniec za wytrwałość w dobrnięciu do końca szopka wykonaniu mojej mamy która wszystko zapoczątkowała.
Szopka jest duża i trudno objąć jednym zdjęciem

Wszystkim rękodzielnikom i pozostałym również życzę wiele nowych pomysłów i dużo zabawy w przyszłym roku :)